БРОКОЛИ 500Г 1БР

Като хранителен продукт има диетични свойства. Богато е на витамини А, С, К, РР, В2, В1 и Е. Съдържа бета каротин, магнезий, калий, калций, йод, натий и фосфор. Предотвратява появата на холестерол в клетките на човешкия организъм. Някои специалисти го препоръчват като профилактика на развитие на рак. Консумира се както главата с гъсто разположените съцветия, така и дебелото стъбло (дръжка).