МИДАЛИДАРЕ РОЗЕ КАРПЕ ДИЕМ 1.5Л

Наименование и произход: ЗГУ Тракийска низина, България. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец, Дабовец (сертифициран за Био производство) и Шипката.

Сорт: Бленд от Каберне Совиньон и Сира.

Дегустационни бележки: Пленяващ светлорозов цвят. Нежен, ефирен аромат на горски плодове, ванилия и подправки. Вкусът е отлично балансиран, преобладават горските плодове. Леко, свежо и хармонично, виното завършва с дълъг плодов финал.

Зрялост: Готово за консумация.

Предложения за сервиране: Отличен аперитив. Чудесно се комбинира с риба, морски храни, бели меса, крехки червени меса, пикантни храни. Съчетава се прекрасно с патешко конфи, скариди Фахитас, грилована сьомга. Препоръчва се поднасяне в чаша за розе със заоблен балон и тесен отвор или стандартна чаша за бяло вино. Препоръчителната температура на сервиране е 9-13°C.

Съхранение: На тъмно и сухо място при температура 8-12°С. Да се консумира в рамките на една-две години.

Алкохолно съдържание: 13 об.%