Разядко тахан слънчоглед 200г

За нашия слънчогледов тахан се използва слънчоглед, грижливо отглеждан в плодородни региони на България. Внимателно изпичаме на ниска температура, за да “отключим” уникалния аромат. Изпичането е сухо (без мазнина), и без добавяне на сол. Смиламе фино на каменна мелница до нежна паста с цел максимално запазване на натуралните и здравословни вещества на слънчогледа, както и неговия мастно-киселинен състав. Консумирайте натурален, смесен с мед, сироп от фурми, агаве или кленов сироп за намазване на филийка, в приготвянето на сурови торти, сладки, печива, към плодове, към зърнени закуски и др.