Време за приготвяне: 30 минути + ≈ 3 часа охлаждане

Трудност: средна

Порции: 10

Съставки

• 80 г бадемово брашно
  
• 3 яйца
• 100 г тръстикова захар*
• 1 опаковка маскарпоне**
• малини***
• портокалова есенция или етерично масло

* може да се замени с кокосова или друга, но цветът ще стане по-тъмен

**  може да се замени с кокосова сметана

*** може да се заменят с ягоди